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老年人怎么吃才养生?牢记5个饮食小技巧

2019年02月16日      

现在的年轻人都在追求养生,而老年人相对于年轻人来说,抵抗力较弱,更得注重养生。但是老年人的体力、精力等方面都相对年轻人来说有所不足,指望老年人香年轻人一样多做运动是不现实的。所以老年人的养生应该从饮食上下功夫。

老年人怎么吃才养生?牢记5个饮食小技巧

1、少吃多餐

老年人牙齿脱落不全,咀嚼和吞咽能力差,在进食过程中如果贪快,会增加胃的消化负担,同时,老年人一顿也不应吃得过饱,饮食过饱,容易损伤脾胃,诱发或加重心脏负担。对于老年人来说,一顿只吃八分饱,少吃生硬冷的食物,在三餐间隔时间适当进食一些点心。

2、减少油脂摄入

老年人在日常生活中应注意减少油脂摄入。摄取油脂主要要避免动物油,以植物油为佳。少吃油炸食品。摄入太多脂肪会影响陈代谢,造成营养平衡失调,易患高血压,高脂血症。所以老年人在日常膳食中尽量食用植物油和瘦肉,有利于健康安享晚年。

3、合理摄入蛋白质

老年人不应摄入过多的蛋白质,但必须要保证一定量的蛋白质供给。在生活中,选择富含蛋白质的食物,类似于奶制品,豆类食物等,并且多食豆类有利于增强自身机体抵抗力,促进肠胃蠕动。

4、多吃含钙、铁以及维生素类的食物

老年人由于自身体质原因,体内钙质容易流失,易患骨质疏松,所以通过食物补充钙、铁等离子就是重中之重了。在日常生活中,像牛奶,虾皮,海带都是不错的选择。但人的体质各有不同,食材的选择还应因人而异。对于维生素的补充,应从饮食搭配和营养均衡考虑,坚果,蔬菜等都富含各类维生素,是不错的选择。

5、多吃粗粮

粗粮有防治疾病的作用,老年人可以用粗粮养护健康。在粗粮中含有丰富的维生素,有助于维持老人良好的食欲以及消化系统的正常,同时粗粮中所含的膳食纤维,能够合理刺激肠道,促进肠道的蠕动,预防便秘,促进排毒,起到良好的通便作用。

一个幸福美满的晚年生活的前提是拥有一个健康的身体。老年人在日常生活中饮食方面应注意适当蛋白质摄入,多补充钙质,多吃粗粮,少碰油脂食物。希望每一个老年人都能健健康康的身体,享受美好晚年生活。

(责任编辑:麦琼璇 )

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